Если не растут черви, то скорей всего питательность Вашего субстрата недостаточна и червю постоянно приходится передвигаться в поисках пищи и он просто не успевает набирать вес. Так же стоит уделить особое внимание воздухопроницаемости субстрата и его влажности.
Совет: Добавляйте в субстрат как можно больше питательных веществ, разрыхляющую составляющую (солома, сено, картон, старые опилки, лузгу семечек), не используйте старый уже черный навоз больше похожий на землю, регулярно увлажняйте и следите за температурным режимом и всё у Вас будет в порядке.
Так же это может быть перенаселение червя и нужно просто уменьшить плотность заселения.