Червей можно держать в той же жилой комнате, на кухне или другом теплом помещении! При кормлении надо будет свежий корм присыпать уже имеющимся субстратом — тогда не запаха, не мошек не будет! Для домашнего разведения рекомендуем купить калифорнийских червей — хорошо размножаются даже в большой плотности заселения.
Если держать на улице, то надо сделать обогрев: на самый низ кладете свежий ещё не перепревший навоз или другую более менее свежую органику (траву, опавшие листья) должно получится сантиметров 20-40, далее укладываете солому 10 см, а уже потом готовый для употребления червями субстрат так-же 20-40 см, заселяете червя и накрываете их соломой и картоном с верху. Так червячки нормально перезимуют на теплой подушке, а ранней весной начнут питаться уже перепревшей внизу органикой — зимой согрела, а весной накормила.
Если собираетесь держать червей на улице, то лучше купить червей старатель — весной или летом, чтобы червячки осенью постепенно привыкли к понижению температуры. А не так, что у нас они содержатся в тёплом отапливаемом помещении, а Вы их осенью без подготовки сразу же на улицу поселили. Делать надо всё постепенно — приближенно к природным условиям.